[맛집]마약된장찌개와 솥밥. 인사동 맛집 "도마"

인사동 도마

 

1. 소개

요즘 솥밥집 찾기가 매우 힘들어진 것 같습니다.
예전에는 주변 식당에만 가도 솥밥을 주는 경우가 많았는데, 역시나 번거운 과정이 필요하다 보니
다들 솥밥장사를 기피하는 것 같습니다.
 
이렇게 되다 보니 솥밥을 판매하는 곳이 많이 귀해지고, 또 특별해지는 것 같습니다.
 
갓 지은 솥밥만 있으면 사실 다른 반찬이 필요가 없습니다.
잘 지은 밥만 있으면 김치만 있어서 맛있게 밥을 먹을 수 있죠.
 
오늘 따뜻한 솥밥의 맛과 뜨끈하고 중독성 강한 마약된장찌개까지 맛볼 수 있는 "도마"를 소개해드립니다.
 

*위치정보

서울 종로구 인사동 8길 6-1
영업시간 : 화-일 13:00 ~ 20:50
라스트 오더 : 14:30/20:00
브레이크타임 : 15:20 ~ 17:00
매주 월요일 휴무
 

 
 
외관은 인사동에 위치해서 그런지 한국적인 느낌이 물씬 느껴지는 외관입니다.
간판 위에 호랑이 그림이 멋들어지게 그려져 있습니다.
 
내부는 전통한옥 느낌의 인테리어입니다.
나무로 된 기둥과 벽에 천장은 기와집의 모양을 하고 있습니다.
 
저녁 오픈시간인 5시에 딱 맞춰왔는데도, 안에 사람이 가득했습니다.
 
 

2. 메뉴

도마의 메뉴는 이베리코 돼지목살, 갈비솥밥, 고등어 숯불구이, 닭다리살 숯불구이 등 다양하게 있습니다.
모든 정식요리에 마약된장찌개와 솥밥이 들어가 있습니다.
 
가격은 조금 하지만, 그만큼 양과 품질이 매우 좋습니다.
 
저는 이베리코 돼지목살 숯불구이 정식(23,000원)과 갈비솥밥 정식(24,000원)을 주문했습니다.
 
다른 정식메뉴도 17,000원 ~ 24,000원 사이의 가격대를 하고 있습니다.
고기를 많이 드시고 싶으시면 고깃상(갈비본살, 돼지목살, 닭다리살)을 추가로 주문하셔도 좋을 것 같습니다.
 
먼저 갈비솥밥 정식이 나왔습니다.

갈비솥밥 정식

3가지 반찬과 마약된장찌개와 같이 나왔는데, 갈비양이 상당합니다.
옆 밥그릇에 솥밥의 밥을 덜어놓으면 솥밥 안으로 종업원분께서 숭늉을 해 먹을 수 있게 물을 부어줍니다.
 
갈비는 부드럽고 간이 잘 베여 있습니다.
같이 중 갈비소스에 찍어먹으면 더욱 맛있습니다.
 
다음 메뉴인 이베리코 돼지목살 숯불구이 정식입니다.

 

이베리코 돼지목살 숯불구이 정식

 
반찬과 마약된장찌개는 구성이 같고, 돼지구이만 따로 나오는 식입니다.
 
먼저 처음 받았을 때 고기양을 보고 놀랐습니다.
양이 엄청났고, 같이 주는 야채도 너무나 좋았습니다.
 
한입 먹었을 때 숯불향이 정말 잘 느껴졌고, 육질도 좋았습니다.
옆에 직접 만든 허브소금에 찍어먹어라고 말해주더라고요.
역시 맛집은 이런 디테일이 살아있는 점이 좋습니다.
 
인사동 가실 때 가족끼리 오기에도 너무나 좋은 곳 같습니다.